Il Bistrot – Pise – 1er août 2019

Evidemment, en vacances en Toscane, il nous fallait aller voir la Tour de Pise, et on a évidemment chercher un petit resto sympa.
Pour cela, on s’est éloigné de la tour, et on est arrivé sur une charmante petite place.


Nous avons commencé par :

assiette de fromage et de charcuterie

que nous avons mangé en famille, et

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Flan d’aubergine, tomate confites et burrata

Le terme flan vient de la traduction Italien, vers Anglais puis Français. Il est clair que ce n’est pas du tout un flan, mais c’était néanmoins très bon !
Nous avons conitnué ensuite avec des pâtes à l’encre de seiche pour Monsieur (et il y a une vraie sauce à l’encre de seiche !), un risotto d’épeautre (un peu sec à mon goût), un délicieux filet de porc pour le grand (sans la sauce au gorgonzola!) et des pâtes à la tomates pour la demoiselle, qu’elle a partagé avec son frère.

Pâtes à l’encre de seiche

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Risotto à l’épautre

Filet de porc

Pâtes à la sauce tomate

Comme d’habitude, les enfants n’ont pas pris de dessert faute de trouver quelque chose qui leur convienne (nous ne sommes pas sans cœur, on cherche toujours un bon glacier ensuite), mais nous si !img_0151.jpg

Tiramisu

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Cheese cake au café et mousse au yaourt
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Avec les boissons, nous en avions à nouveau autour de 100€ à 4.

J’ai été un peu déçue par mon risotto à l’épautre, mais pour le reste, nous nous sommes régalés.
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