Category: Toscane

Il Bistrot – Pise – 1er août 2019

Evidemment, en vacances en Toscane, il nous fallait aller voir la Tour de Pise, et on a évidemment chercher un petit resto sympa.
Pour cela, on s’est éloigné de la tour, et on est arrivé sur une charmante petite place.


Nous avons commencé par :

assiette de fromage et de charcuterie

que nous avons mangé en famille, et

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Flan d’aubergine, tomate confites et burrata

Le terme flan vient de la traduction Italien, vers Anglais puis Français. Il est clair que ce n’est pas du tout un flan, mais c’était néanmoins très bon !
Nous avons conitnué ensuite avec des pâtes à l’encre de seiche pour Monsieur (et il y a une vraie sauce à l’encre de seiche !), un risotto d’épeautre (un peu sec à mon goût), un délicieux filet de porc pour le grand (sans la sauce au gorgonzola!) et des pâtes à la tomates pour la demoiselle, qu’elle a partagé avec son frère.

Pâtes à l’encre de seiche

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Risotto à l’épautre

Filet de porc

Pâtes à la sauce tomate

Comme d’habitude, les enfants n’ont pas pris de dessert faute de trouver quelque chose qui leur convienne (nous ne sommes pas sans cœur, on cherche toujours un bon glacier ensuite), mais nous si !img_0151.jpg

Tiramisu

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Cheese cake au café et mousse au yaourt
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Avec les boissons, nous en avions à nouveau autour de 100€ à 4.

J’ai été un peu déçue par mon risotto à l’épautre, mais pour le reste, nous nous sommes régalés.
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Corte dei Pazzi – Florence – 30 juillet 2019

On continue notre périple en Toscane avec ce restaurant de Florence. Notre grand voulant absolument manger des lasagnes nous avons donc cherché un restaurant qui proposait des lasagnes dans le quartier de Florence dans lequel nous étions.

Nous avons trouvé ce restaurant grâce à TripAdvisor, comme souvent. La déco était plutôt sympa et la viande visible dans un grand réfrigérateur vitré. On verra plus tard qu’il y en a dans beaucoup de restaurants, et qu’ils se trouvent le plus souvent à l’entrée.

Nous avons commencé par deux cocktails :

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Puis pour les enfants, nous avons fait simple :

Penne a la bolognese
Lasagne

Puis pour nous :

Gnocchi à la truffe (la truffe, mon péché mignon !)

Porc en croûte de Sésame et patate douce.

Nous n’avons pas respecté l’ordre du repas italien classique, i.e. : Antipasti, Primi (souvent des pâtes) et Secondi (viande ou poisson, avec un accompagnement à ajouter). Ici, nous n’avons pas pris d’accompagnement avec la viande, on savait que les pâtes ne seraient pas terminées !!

Et pour le dessert :

Panna Cotta aux fruits rouges

Tiramisu

C’était un repas simple, mais nous n’avons pas été déçu. Et j’ai découvert une nouvelle passion  : le Tiramisu !